醋拌海帶芽－我在北京......

Mar 17 Sat 2007 02:20
醋拌海帶芽

◎材料◎
速食海帶芽一大匙、梅子醋一小匙、香油少許、薑絲適量、鹽八分之一小匙、芹菜末一大匙

◎作法◎
1.先用溫水把海帶芽泡開，瀝乾水份備用。
2.準備一個碗，把全部材料通通丟去，拌一拌。
3.開動。

◎舒兒說◎
基本上這是一道不用動鍋又很爽口的涼拌菜
沒有梅子醋可以用白醋代替
這種速食海帶芽超市都有賣
用來煮湯、涼拌菜都很好用
重點是他很方便
不用清洗，泡開就能用